脉管炎，又称血栓闭塞性脉管炎，脉管炎作为一种常见的周围血管病变，其发病率非常高，是一种以中、小动脉和静脉节段性、无菌性炎症和血管腔内血栓形成为特征的慢性闭塞性疾病。那么，脉管炎忌吃哪些食物?

　　1、忌饮食缺乏营养，缺乏营养致病人发生营养不良，降低了机体抗病能力，因此饮食应做到营养合理全面。同时应注意保持患足的卫生，防治足癣。

　　2、忌生凉饮食，如菜瓜、绿豆芽、马兰头、芹菜及水果等。夏天也应忌冷饮饮料，以防加重病情。

　　3、脉管炎患者不能吃的过于辛辣，各种辛辣食物，包括辣椒、大蒜、大葱、芥末、胡椒、生姜等，虽然能够刺激食欲，但味道过于厚重，对需控盐控油的脉管炎病、肥胖病患者非常不利。

　　4、少吃或不吃黏性食物，如年黍米面、年糕、芝麻糖之类，这些食物可使血液黏稠度增加，血液流动速度缓慢，而引起血栓形成，使原已狭窄的动脉完全阻塞。

　　5、不能吃得过苦，苦味食物主要是苦麦菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，适当吃些有苦味的蔬菜可以清肝、祛心火，但苦味寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等。

　　6、不能吃的过甜，因为过甜的食物不仅对血压升高有必然的促进作用，而且甜食含糖量高，会在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化，增加脉管炎的患病风险。

　　7、不能吃的过咸，少吃盐可以减少患脉管炎疾病的风险，一些过咸的食物比如咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类脉管炎患者应尽量少吃。

　　8、避免使用收缩血管药物：肾上腺素、麻黄素等药均有收缩血管的作用，使用此类药物，会使外周血管收缩，管腔变窄，静脉压增高，从而加重病情。另外，忌治疗不连续或随意停药。

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