脉管炎就是血管壁本身的一种炎症表现，与细菌感染没有关系。正常的血管分内层、中层和外层。内层非常光滑，里边流淌着血液;中层是肌肉层，是保持血管的弹性;外层跟其他组织分开是非常光滑的一个结构。而患脉管炎的血管壁由里及外全层参与病变，内层的炎症性改变造成血管腔狭窄;中层改变使得肌肉僵化，弹性差;血管周围的神经、外膜、肌肉也同时参与炎症性改变，产生一系列症状。那么，脉管炎患者在治疗期间饮食要注意什么?

　　1、在急性感染期，饮食宜清淡富含营养，应戒辛辣、燥热之品。饮食疗法应结合辨治情况运用。

　　2、在缓解期，药膳疗法通常以补益肺、脾、肾为主，不宜进食鲤鱼、虾、蟹、生鸡等“发物”。

　　3、禁烟。据统计，脉管炎病人几乎都有吸烟史，研究发现尼古丁是一种血管收缩物质，使皮肤血管收缩或痉挛，血流减慢，甚至停止，手、足皮色苍白或紫绀，皮肤温度降低。因此，病人应终身戒烟，防止病情恶化或疾病复发。同时也应注意防止病人被动吸烟。

　　4、忌生凉饮食，如菜瓜、绿豆芽、马兰头、芹菜及水果等。夏天也应忌冷饮饮料，以防加重病情。

　　5、忌治疗不连续或随意停药。

　　6、忌饮食缺乏营养，缺乏营养致病人发生营养不良，降低了机体抗病能力，因此饮食应做到营养合理全面。同时应注意保持患足的卫生，防治足癣。应对疾病有正确认识，树立与疾病作斗争的信心，乐观向上，积极治疗。

　　7、忌肢体受寒受冻。据统计脉管炎发生以寒冷地区较多，在我国北方地区发病率明显高于南方，寒冷使血管收缩痉挛，致血管内膜损害，导致发炎、增生;变厚，甚至发生血栓。因此，患者应注意肢体保暖。

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