脉管炎又被称为血栓闭塞性脉管炎，其发病率仅次于下肢静脉曲张，是常见的外周血管性疾病。脉管炎的受累动脉主要是四肢中小动脉，受累血管表现为管壁增厚、弹性减弱、非特异性炎症等病理特点。患者常常表现为肢体麻木、疼痛、溃疡，甚至发生肢体坏疽。那么，脉管炎的日常有哪些饮食要点?

　　1、脉管炎病人要增加人体必需的营养素如蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水等。为防止高血脂症与动脉硬化，在饮食上要选择含胆固醇量最低的食品，低热量、低脂肪的饮食，多食含维生素多的食品。少吃或不吃粘性食品，如粘糕、芝麻糖之类。要注意少食辛辣食品。

　　2、宜食营养丰富，易消化食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。可用党参、黄芪、白术、大枣炖牛肉食用。

　　3、宜食清热解毒，易消化的食物，如绿豆、梨、西瓜、马齿觅等，可饮用菊花茶、金银花露或用荷叶、竹叶、鲜车前煎汤代水。

　　4、要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全可满足机体的需要，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲用之。要素膳可以补充蛋白质营养外，在足够热量供应时，可促入肌肉蛋白的合成。在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的暖能。如果口服应注意慢饮，饮用速度过快时，由于要素膳为高渗液，易产生腹泻和呕吐。

　　5、脉管炎患者在不影响治疗的情况下，要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养。术后愈合慢，易感染，对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。

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