老烂腿是一种很难自然愈合的下至溃疡，是由于静脉曲张，深浅静脉炎未得到及时、发展到晚期时出现的症状，病变部位多在下肢小腿，在急性期主要症状表现为下肢小腿的红肿热痛，有条索状结节或大面积结块，均有色素沉着。患者一般病程较长，由于皮肤的干燥，脱屑，逐渐发展至破溃，创面逐渐扩大，不易愈合。那么，老烂腿患者的饮食应该怎样护理?

　　1、老烂腿患者的饮食要清淡，吃新鲜蔬菜、水果等，可选食山楂、油菜、赤豆等活血之品，还可选食牛肉、羊肉、鸡肉等温性食物，以温通经络，避免高糖、高脂饮食，减少胆固醇的摄入对老烂腿的治疗是有明显效果的。

　　2、不宜饮酒，饮酒可使溃疡面扩大，细菌感染扩散。

　　3、不宜吃助火之品如羊肉、鹿肉、大蒜等，使溃疡不易愈合。

　　4、不宜吃海腥海鲜之发物，溃疡初起，不宜食用。

　　5、不宜吃油炸、烧烤、高脂肪食物，否则加重病情。

　　6、防止过硬，过咸及辛辣刺激性食物，以免损伤和刺激口腔粘膜。

　　7、要多吃含蛋白质丰富的食物，充足的蛋白质可以维持体内所有营养物质的 平衡，增强免疫力，保护细胞，还可以乳化脂肪，促进血液循环。

　　8、忌辛辣之物如辣椒、辣酱、辣油、川椒、咖喱、韭菜、蒜苗、芥末等辛辣之物，有促进血液循环，助长体内湿热的作用，食用后会使火上浇油，使炎症扩散。

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