静脉炎，全称血栓性静脉炎是指静脉血管发炎，由于湿热蕴结，淤血留滞脉络致。根据病变部位不同，静脉炎可分为浅静脉炎和深静脉炎。其病理变理化血管内膜增生，管腔变窄，血流缓慢。周围皮肤可呈现充血性红斑，有时伴有水肿。以后逐渐消退，充血被色素沉着代替，红斑转变成棕褐色。少数病人可引起反应，如发冷、发热、白细胞增高等，患者常常陈诉疼痛肿胀。那么，患了静脉炎的饮食应该注意什么?

　　1、饮食宜清淡多汁，容易消化(消化食品)且营养丰富，忌食辛辣、肥腻高脂肪之物，如辣椒、花椒、大蒜(大蒜食品)、肥肉、胡椒等。

　　2、经常食用大量新鲜水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、生坚果(如花生、瓜子、核桃)、植物籽、大豆制品及全谷食物，以满足机体对各种营养素的需要。

　　3、忌食生冷之物，如冰棍、汽水等。

　　4、静脉炎患者应该多食用植物籽、生坚果、大豆制品和全骨食物。

　　5、大豆：大豆含有丰富的蛋白质和人体所需元素，能满足机体的循环和对营养的需求。

　　6、辣椒、胡椒等刺激性食物，这类食物性热、辛，刺激性强，会对此病康复造成不良印象。香菜：香菜是一种发性物质，常吃会降低药物 。芥菜：芥菜是一种生热助火的食物，会加重静脉炎的症状。

　　7、生姜：生姜可以促进血液活动和循环，有助于静脉炎患者稳定血压。银杏茶：有改善微循环作用，还能抗氧化。

　　8、禁止食用任何乳制品、煎炸食物、盐腌食物及加工食品。

　　9、宜多食用生姜，可促进血液循环、净化血管、稳定血压。

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