许多患者对于静脉炎早期症状并不在意，以为是小病小痛，结果不知不觉中，发展到严重的地步，才悔之晚矣。静脉炎的病理变化是血管内膜增生，导致管腔变窄，血流缓慢。周围皮肤可呈现充血性红斑，有时伴有水肿。以后逐渐消退，充血被色素沉着代替，红斑转变成棕褐色。那么，静脉炎患者在饮食上宜吃哪些?

　　1、清淡食物：清淡食品容易消化，而富有营养的食物，应多吃低脂肪、低热量食品，如新鲜蔬菜，水果，杂粮，适量吃点瘦肉、脱脂奶、鸡蛋白等。

　　2、静脉炎患者应该多食用植物籽、生坚果、大豆制品和全骨食物。

　　3、绿色蔬菜、海带、海蜇、紫菜、木耳、豆制品及富含维生素E、维生素C的食物为主，因为能改善血液循环，减轻腿部的沉重感；含维生素E的食物有：洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果、大都、全麦、蛋等，对溃烂的 有一定的帮助。

　　4、经常食用大量新鲜水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、生坚果(如花生、瓜子、核桃)、植物籽、大豆制品及全谷食物，以满足机体对各种营养素的需要。

　　5、血栓性浅静脉炎的饮食宜多食用生姜，可促进血液循环、净化血管、稳定血压(血压食品)。

　　6、多喝银杏茶水，可以改善微循环及大脑功能，具有抗氧化作用。

　　7、多进食富含维E的食物。因为维E对血管的 具有一定功能，几乎所有的绿叶蔬菜中都富含维E，如莴苣、卷心菜、菜塞花等等，此外，玉米油、芝麻油、莴笋叶及柑橘皮中含量也较为丰富，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量就很少。

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